酒店家具的投资占酒店总投资的10%以上。家具的选择不仅要考虑美观，还要考虑材料的环保耐用和客人的功能要求。购买酒店家具应遵循以下六个原则。
 
第一，风格合适 
酒店内的家具是为顾客提供服务的物质载体。家具的个性和风格应与酒店的整体风格保持一致，避免整体豪华家具的简单装饰，考虑顾客的喜爱和消费观念，满足顾客的审美情趣，将功能放在首位。 



二、一次性投资及折旧率 
酒店开业需要一次性投入较大，购买中高档家具要考虑整体预算。在满足整体预算的前提下，要考虑家具的折旧和生命周期，尽可能选择耐用、坚固、低折旧的家具。
第三，环境保护原则 
酒店家具选材首先要考虑环保原则。刨花板、纤维板、胶水、油漆都向人体释放有害气体，尽量避免使用这些材料。如果使用，必须购买符合国家质量安全标准且对人体危害较小的材料。 



第四，防水、防潮、防火、耐高温 
酒店房间、书桌、床头柜等。是客人可以随意摆放东西的地方，比如水杯和水壶。水经常溢出是不可避免的。卫生间、餐厅布置家具时，还应考虑防潮、防污材料。
客房内吸烟、使用火柴会损坏家具表面，甚至引发火灾，这就要求家具有更好的防火阻燃效果。
耐磨抗翘和抗摔 
房间、餐厅、会议室是客人经常进入的地方，这些地方的家具必须耐磨、防摔。
以上五个基本原则是酒店在购买酒店家具时应该遵循的。